Unsere Kaffee-Sorten
Kaffee soll Freude bereiten, vom ersten bis zum letzten Schluck. Deshalb setzen wir auch bei unseren Filterkaffees auf Spitzen-Qualität und unseren Röstofen. Darin setzen wir den entscheidenden Akzent, unterstreichen die Balance oder betonen eine Geschmacksnote. Immer so, dass der Kaffee froh macht, belebt, dabei nicht beschwert und richtig gut schmeckt.
Sidamo │ Kaffee
Unbeschwerte Frische: Für viele gehören Arabicas aus Äthiopien zu den besten der Welt. Wir haben uns in den vollen Körper und die Bergamotte-Anklänge dieses Spitzen-Sidamo verliebt. Facettenreich, aromatisch und gleichzeitig angenehm erfrischend. Sorgsames und schonendes Rösten im Moccamondo Ofen unterstützt die eleganten Nuancen. Der ideale Kaffee für French-Press und Handfilter.
100 % Arabica ∣ Äthiopien
Jasmin und Bergamotte ∣ voller Körper ∣ langanhaltend am Gaumen ∣ dezente und frische Säure.
250 Gramm 7,90 EURO. Weitere Größen und Preise siehe Shop.
Monsooned Malabar │ Kaffee
Aromenreich: Im Moccamondo Röstofen erhält der einzigartige Kaffee aus Indien seinen unverwechselbaren, facettenreichen Geschmack nach dunkler Schokolade und feinen Gewürzen. Ein komplexer und intensiver, Kaffee, der den Gaumen verwöhnt. Bestens geeignet für alle Arten, Kaffee zuzubereiten, insbesondere für die Kaffeefiltermaschine, den Vollautomaten und die French Press.
100 % Arabica ∣ Indien
Dunkle Schokolade ∣ Zedernholz ∣ komplexes Aroma ∣ anhaltend weich am Gaumen ∣ kaum Säure.
250 Gramm 7,90 EURO. Weitere Größen und Preise siehe Shop.
Tiefgang │ Monsooned Malabar & Indian Parchment
Extrabohne: So nennen wir die Kaffees, die wir für einen begrenzten Zeitpunkt anbieten. Manche werden zu Klassikern. Tiefgang ist ein Blend aus Monsooned Malabar und Indian Parchment. Ein ausbalancierter Kaffee-Blend mit wärmender, dunkler Kakao-Note. Tiefgang, weil er langanhaltend ist und innere Wärme schenkt.
Arabica & Robusta ∣ Indien
Dunkler Kakao ∣ Tabak ∣ feine Röstnoten ∣ langanhaltend ∣ gut balanciert ∣ sehr säurearm ∣ für Espresso und Filterkaffee
250 Gramm 7,90 EURO. Weitere Größen und Preise siehe Shop.
