Unsere Kaffee-Sorten.
Kaffee soll Freude bereiten, vom ersten bis zum letzten Schluck. Deshalb setzen wir bei allen unseren Filterkaffees auf Spitzen-Qualität und unseren Röstofen. Darin setzen wir den entscheidenden Akzent, unterstreichen die Balance oder betonen eine Geschmacksnote. Immer so, dass der Kaffee froh macht, belebt, dabei nicht beschwert und richtig gut schmeckt.
Frische-Lieferant:
Sidamo ∣ Kaffee
Für viele gehören Arabicas aus Äthiopien zu den besten der Welt. Wir haben uns in den vollen Körper und die Bergamotte-Anklänge dieses Spitzen-Sidamo verliebt. Facettenreich, aromatisch und gleichzeitig angenehm erfrischend. Sorgsames und schonendes Rösten im Moccamondo Ofen unterstützt die eleganten Nuancen. Der ideale Kaffee für die French-Press.
100 % Arabica ∣ Äthiopien
Jasmin und Bergamotte ∣ voller Körper ∣ langanhaltend am Gaumen ∣ dezente und frische Säure.
250 Gramm 7,90 EURO. Weitere Größen und Preise siehe Shop.
Aromenreich:
Monsooned ∣ Malabar ∣ Kaffee
Im Moccamondo Röstofen erhält der einzigartige Kaffee aus Indien seinen unverwechselbaren, facettenreichen Geschmack nach dunkler Schokolade und feinen Gewürzen. Ein komplexer und intensiver, Kaffee, der den Gaumen verwöhnt. Bestens geeignet für alle Arten, Kaffee zuzubereiten, insbesondere für die Kaffeefiltermaschine, den Vollautomaten und die French Press.
100 % Arabica ∣ Indien
Dunkle Schokolade ∣ Zedernholz ∣ komplexes Aroma ∣ anhaltend weich am Gaumen ∣ kaum Säure.
250 Gramm 7,90 EURO. Weitere Größen und Preise siehe Shop.
Minutenglück:
Mount Rwenzori ∣ Kaffee
Vollmundig, Schokoladennoten, feine Eigensüße: dieser Kaffee aus dem Moccamondo Röstofen ist eine Wucht. Und auch die Nase kommt auf ihre Kosten: Mirabelle und Pfirsich verwöhnen mit blütenzarten Noten. Der hervorragende Arabica aus Uganda empfiehlt sich für die Zubereitung mit Handfilter, Kaffeefiltermaschine, Vollautomat und French Press.
100 % Arabica ∣ Uganda
Schokobrownie ∣ Kakaonibs ∣ Zuckerrohr ∣ sirupartiger Körper ∣ Pfirsich und Mirabelle ∣ milde Säure.
250 Gramm 7,90 EURO. Weitere Größen und Preise siehe Shop.
Tiefgang - Extrabohne:
Monsooned Malabar & Indian Parchment ∣ Kaffee
Extrabohne nennen wir die Kaffees, die wir für einen begrenzten Zeitpunkt anbieten. Manche werden zu Klassikern.
Tiefgang ist ein Blend aus Monsooned Malabar und Indian Parchment. Ein ausbalancierter Kaffee-Blend mit wärmender, dunkler Kakao-Note. Tiefgang, weil er langanhaltend ist und innere Wärme schenkt.
Arabica & Robusta ∣ Indien
Dunkler Kakao ∣ Tabak ∣ feine Röstnoten ∣ langanhaltend ∣ gut balanciert ∣ sehr säurearm ∣ für Espresso und Filterkaffee
250 Gramm 7,90 EURO. Weitere Größen und Preise siehe Shop.
