Moccamondo Extrabohne │ Tiefgang

 

Unsere Noten: dunkler Kakao, Tabak, Nuss

Charakteristika: langanhaltend am Gaumen, gut balanciert

Säureprofil: sehr säurearm

Röstprofil: City Roast

Zubereitung: Alle Zubereitungsarten, als Espresso und Filterkaffee

 

Extrabohne

7,90 €

31,60 € / kg
  • 0,25 kg

Tiefgang – Arabica und Robusta aus Indien

Treffen sich zwei: Unsere besten Arabica- und Robusta-Bohnen gehen hier eine Allianz von herrlicher Tiefe ein. Der Monsooned Malabar steuert die dunklen Kakao- und Tabak-Noten bei. Der Indien Parchment sorgt für nussige Würze, die feine Balance und eine wunderschöne Crema. Dieser Moccamondo Kaffee-Blend ist langanhaltend am Gaumen. Deshalb heißt diese Extrabohne Tiefgang. Geignet für alle Zubereitungsarten, auch für Espresso und Filterkaffee.

Bitte im Button-Down-Menü "ganze Bohne" bzw. die gewünschte Zubereitungsart auswählen. Sie erhalten dann den Kaffee im richtigen Mahlgrad. Wenn Sie Ihren Tiefgang Kaffee anders zubereiten möchten, nennen Sie uns Ihren Wunsch bei der Bestellung einfach per Email.

Unsere Extrabohne für Filterkaffee und Espresso

Der Monsooned Malabar ist die unvergleichliche Kaffeerarität von der Westküste Indiens. Monsunwinde verleihen ihm seine würzigen Aromen. Der Indian Parchment wächst im Bundesstaat Karnataka inmitten von Obst- und Gewürzplantagen. Er zählt zu den hochwertigsten Robustas der Welt. Bei der schonenden Trommelröstung im Moccamondo Röstofen bringt er feine Noten von Kakao und Nüssen hervor.
Unser Tiefgang ist eine ganz besondere Kaffeekreation. Die Zedernholz- und Tabak-Noten des Monsooned Malabar und die Aromen des Indian Parchment ergeben einen Kaffee von großer Tiefe. Sein langanhaltendes Gaumengefühl und die sehr zurückhaltende Säure machen den Tiefgang zum Lieblingskaffee vieler unserer Gäste. Auch als Espresso ist er ein Genuss.

Schonende Trommelröstung im Moccamondo Röstofen.


Hinweis zum Versand: Aus organisatorischen Gründen versenden wir unseren Kaffee zur Zeit in 250-g-Paketen. Z.B. kommt 1 Kilo Kaffee in 4 Tüten. Für den Versand verwenden wir feuchtigkeitsbeständige Tüten aus Kunststoff.